|
Bawang Croquant, Gebakken Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 uien,
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Van iedere ui wordt de buitenste rok verwijderd.
Was de uien, laat ze uitlekken in een vergiet en droog ze in een doek.
Snijdt ze heel fijn.
Bak ze in de hete olie licht bruin met een sutil (braadspaan).
Als de uien krokant zijn, haal je ze uit de olie en laat ze uitlekken op grof papier.
|
|
|